Grissini di pasta sfoglia

Ingredienti :

Per 6 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia, 1 uovo, 150 gr di parmigiano grattugiato, 150 gr di prezzemolo, peperoncino, sale q.b.


Preparazione :

Srotolare la pasta sfoglia, spennellarla con l'uovo sbattuto, cospargerla di parmigiano, di prezzemolo, di peperoncino e un pò di sale. Tagliare la pasta sfoglia a striscioline e arrotolarle formando dei grissini. Adagiarli su una placca da forno rivestita di carta da forno e cuocerli in forno caldo per 10 minuti a 180°.